iw.blackmilkmag.com
מתכונים חדשים

אגרול

אגרול


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


הטרפתי היטב את 8 הביצים ואז הכנסתי לתבנית משומנת בשמן בתנור במשך כ- 50 דקות (אני ממליץ לך לשמן בחמאה או אולי לשים תבנית, כפי שלא עשיתי וגם קצת תקוע ... )

כאשר הדף אפוי מוציאים אותו מהתנור ומניחים לו להתקרר, ואז חותכים פרוסות דקות של קייזר ומניחים אותן מעל הדף. והנה שמתי גם את גבינת השמנת והזיתים, אבל לא לפני ערבובם היטב והזיתים חתוכים לחתיכות.

לאחר שהנחתי אותו ופרשתי אותו על הסדין, גלגל אותו בזהירות כדי שלא יישבר, ואז הכנס אותו היטב בנייר כסף והכניס אותו למקרר.

תיאבון בריא!!!

AAAAAAA ואתה יכול לצחוק מהגבינה למעלה, לצערי שכחתי, נזכרתי אחרי שזה נגמר :))


גליל בשני צבעים

גליל בשני צבעים מתכונים: איך לבשל גליל בשני צבעים והמתכונים הטעימים ביותר ללחמניות טורקיות, לחמניות מתאבנים, לחמניות פבלובה, לחמניות קצפת, לחמניות חזיר, לחמניות עוף, לחמניות ביצה, לחמניות חביתות עם תרד, לחמניות ביסקוויט בננה, לחמניות קוקוס.

אורז בשני צבעים

מנות דגים - 1 כוס אורז (אורגני) - 1 צנצנת (שימורים) אפונה וגזר תינוקות - 100 גרם תרד טרי - 200 גרם שרימפס עם פסטו - 2 כפות שמן זית - אורגנו - פלפל

גליל מוח

מים, 6 ביצים 70 גרם קמח 70 גרם חמאה 350 מ"ל חלב 6 ביצים 1 חבילת עוגת גבינה 100 גרם חזיר פראג 200 גרם מוח 1 פלפל בצל (במספר צבעים) 2 כפות שמן

פפנלה

שתי פרוסות לחם, שתי ביצים, גבינה ומורטדלה (לא חובה), שתי עגבניות לסלט, מלח.

מאפינס בשני צבעים

ממתקים, עוגות 200 גרם חמאה 1 1/2 כוס סוכר 5 ביצים 2 כוסות קמח מעט מלח 2 כפיות טעם וניל 1 חבילה אבקת אפייה 1-2 כפות אבקת קקאו 1-2 כפות מאצ'ה (אבקת תה ירוק)

עוגה בשני צבעים עם אננס ושוקולד

ממתקים, עוגות 5 גרם שמן סוכר וניל 1 אננס 400 גרם שוקולד 20 גרם קקאו 250 מ"ל חלב 300 גרם סוכר 50 מ"ל שמן 3 ביצים 450 גרם קמח 5 גרם אבקת אפייה

בדיקה מהירה בשני צבעים

מרכיב אבקת אפייה: 100 גרם. קמח 4 ביצים גדולות 1 כף קקאו (15 גרם) 120 גרם סוכר (אני שם 100) 2 שקיות סוכר וניל 1 אבקת אפייה 1 חופן צימוקים 1 כף פרג

ביסקוויטים בצום בשני צבעים

מתכוני צום, ממתקים - 200 גרם. מרגרינה הטמפ '. חדר - 4 כפיות אבקת סוכר - 1 חבילה. סוכר וניל - 250 גר '. קמח - כפית אבקת תה ירוק (מאצ'ה) או כפית קקאו

מוס שוקולד בשני צבעים

עוגות תוצרת בית, עוגות לא אפויות, עוגות שוקולד 250 גרם שמנת נוזלית 200 גרם שוקולד מריר 4 ביצים 200 גרם שוקולד חלב 70 גרם סוכר + 2 כפות פתיתי שוקולד לבן להגשה

ריבת גזר

פירות משומרים, ריבה שני ק"ג גזר שני ק"ג סוכר שני מקלות קינמון שני לימונים קורט מלח 3 שקיות סוכר וניל 3 ליטר מים רגילים

עוגה בשני צבעים * שן שחורה *

ממתקים, עוגות לדלפק: חבילת מרגרינה, 250 גרם. סוכר, 4 חלמונים, 3 כפות קקאו, 300 גרם קמח, 1 אבקת אפייה. למרנג: 4 חלבונים, 300 גרם אבקת סוכר. לציפוי: 3 כפות סוכר, 3 כפות מים רותחים, 3 כפות קקאו, 1 כף מרגרינה.

עוגה בשני צבעים (ביסקוויטים)

300 גרם ביסקוויטים טחונים רגילים + 100 גרם ביסקוויטים שלמים 6 ביצים 6 כפות סוכר, 4 כפות אבקת סוכר 1 שקית וניל סוכר 1/2 חבילת חמאה 200 גרם שוקולד לבן 200 גרם שוקולד מריר מעט חלב לריכוך עוגיות שלמות.

גליל בצבעים

ממתקים, עוגות עליונות: 3 ביצים, 70 גרם קמח, 60 גרם סוכר, 40 מ"ל שמן, 1 כפית אבקת אפייה, תמצית וניל, צבע ירוק. שמנת: 150 מ"ל חלב, 2 כפות סולת, 40 גרם חמאה, 40 גרם סוכר, 70 גרם קוקוס, 3 כפיות סירופ מנטה.

ספגטי עם פלפלים בשלושה צבעים

פסטה ופיצה -500 גרם ספגטי -8 כפות שמן זית -3 פלפלים בשלושה צבעים (ירוק, אדום, כתום) -5-6 שיני שום -1 כף עלי רוזמרין ירוקים -1 כף עלי בזיליקום ירוקים -1 כף עלי פטרוזיליה ירוקים - מלח אחרי.

גליל פסחא

בשר חזיר, ביצים מבושלות למשטח: 500 מ"ל חלב מבושל 5 ביצים 5-6 כפות קמח 80 גרם חמאה 100 גרם זיתים שחורים פרוסות פטרוזיליה ירוקה פלפל מלח למילוי: 400 גרם גבינת שמנת 150 גרם בשר פלפל חריף (2 צבעים) 3 כפות מיונז 2 ביצים מבושלות 2 כפות מיונז.

מוס בשני צבעים, עם פטל ושוקולד

ממתקים, עוגות לא אפויות, עוגות פירות למוס פטל: 100 גרם פטל טרי 250 מ"ל שמנת נוזלית 2 כפות סוכר למוס שוקולד: 200 גרם שוקולד מריר 3 ביצים 50 גרם סוכר

סופגניות עם גבינה ושמנת שוקולד

אבקת סוכר 275 גרם גבינת קוטג 'סחוטה היטב 2 ביצים 2 כפות רוטב קרמל 3 כפות עמילן 7 כפות קמח 1 כפית אבקת אפייה 2 כפות מיץ לימון 2 כפיות תמצית וניל קורט קרם שוקולד מלח (השתמשתי בשניים.

בדוק בשני צבעים

ממתקים, עוגות, חג המולד 4 ביצים, 250 גרם קמח, 100 מ"ל שמן, 150 גרם סוכר, 50 גרם קקאו, 1 כפית קינמון, 100 גרם קוקוס, קליפת לימון ותפוז, 1 אבקת אפייה לשקית, מלח. שמנת: 1 שקית פודינג וניל, 100 גרם חמאה, 100 גרם סוכר, קליפת לימון ו.

קציצות כבושות

ארוחות, מנות בשר כדורי בשר: 600 גרם בשר חזיר טחון שתי בצל שתי ביצים שתי פרוסות לחם קר 4-5 שיני שום 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל גרוס רגל אחת שמיר ירוק רגל פטרוזיליה ירוקה 200 גרם קמח לקמח 400 מ"ל שמן לטיגון רוטב: שניים.

אימאם ביילידי

פלפלים, פלפלים חריפים שני חצילים תואמים שני בצלים שני פלפלים שני עגבניות ארבע שיני שום פלפל חריף צרור פטרוזיליה ירוקה 250 גרם כבשים ופטה עזים כפית אורגנו כוס פלפל שמן זית ומלח לפי הטעם

עוף עם ירקות באספי

גרגרי פלפל, גזר, ביצים מבושלות 500 מ"ל מים חזה עוף שני פלפלים שני גזרים שני בצלים גדולים חתוכים לפרוסות שתי כפות חומץ או 1/2 כוס יין לבן כפית מלח ושני גרגרי פלפל סוכר שני עלי דפנה, 2 ביצים מבושלות, מעטפה של ג'לטין מזון.

פיצה פיקנטה

פסטה ופיצה, פיצה לשתי מנות אנו זקוקים לשני מגשי פיצה (מצויים בקורה) והמרכיבים הבאים: שתי משטחים מוכנים למחצה (נמצאים בכל סופרמרקט) שני משולשים של גבינת קטשופ מומסת, פלפל גרוס 50 גרם מורטדלה איתו.

מרק עגבניות עם אורז ופלפל

מרקים ומרקים, מרקי ירקות עגבניות משומרות אחת (400 גרם) שני בצלים קטנים אחד קפוסיון שתי כפות ירקות מיובשים שתי כפות אורז 50 מ"ל שמן ליטר מים רגילים 10 עלים בזיליקום ירוק 3-4 פירות יער פלפל אדום

כריך חביתה

שמיר 4-5 ביצים טרופות היטב, הרבה גבינה, כמה עגבניות, שני עלי חסה, מעט שמיר, מלח, שתי כפות שמן

עוגה בשני צבעים

ממתקים, עוגה: 180 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 100 מ"ל חלב 180 גרם סוכר 200 גרם קמח 3 ביצים 3 כפיות אבקת אפייה 50 גרם שוקולד מילקה עם תותים 50 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד לבן 1 כף נס מעורבב עם 1 כף מים רותחים 1 .

עוגיות טריות

עוגיות מרכיבי חצילים: 300 גרם קמח מנופה 100 גרם אבקת סוכר 200 גרם חמאה שתי חלמונים שני שקיות סוכר וניל או פולי ווניל קורט מלח מרכיבי ציפוי מלכותי: שני חלבונים 2 כפות מיץ לימון וקרס 2 כפות.

טארט חצילים ופרמזן

לבצק: 220 גרם קמח 110 גרם חמאה קרה שתי כפות מים קרים קורט מלח למילוי: שני חצילים גדולים לטיגון שני חלמונים 40 גרם גבינת פרמזן מגוררת 30 גרם חמאה 40 גרם קמח 300 מ"ל חלב דף דפנה אבקה אגוז מוסקט.

גליל ירקות

לשתי לחמניות: 200 גרם סלק 2 גרם גרם כרוב אדום 200 גרם גזר 1 ק"ג פטריות שמפיניון 200 גרם סלרי ופלפל חריף גדול (100 או יותר מ -100 גרם).

חזה טורקיה עטוף עלי כרוב חמצמץ

-חזה הודו שלם או חצוי -כרוב חמוץ או שניים אם השד חתוך לחצי -מעט מיץ כרוב חמצמץ מספיק כדי להרתיח את הסטייק בקערה

גליל ירקות

לשתי לחמניות: 200 גרם סלק 200 גרם כרוב אדום 200 גרם גזר 1 ק"ג פטריות 200 גרם סלרי פלפל חריף גדול (100 או יותר מ -100 גרם).

ביצים בקן העגבניות

מתאבנים, מתאבנים עם שתי ביצים אדומות גדולות, מבושלות היטב, שתי ביצים, מלח ופלפל לפי הטעם, בזיליקום לקישוט

גליל בשר עם פטריות

מתאבנים, מתאבני בשר - 1 ק"ג חזיר (רזה) - 500 גרם פטריות - 2 פלפלים - בצל - צרור פטרוזיליה ירוקה - שתי כפות גבינה - כפית כמון - מלח, פלפל - לפי הטעם - 2 כפות פירורי לחם - 4 כפות שמן זית -.

קוויאר קרפיון

50 גרם קוויאר, בצל קטן, מיץ לימון, שתי כפות שמנת חמוצה, שתי פרוסות לחם, כוס חלב ו 800 גרם שמן.

מוסקה

מנות בשר 1 ק"ג בשר טחון מעורב (בקר) שני בצלים בינוניים חמש תפוחי אדמה שתי כפות מרק 5 ביצים צרור פלפל מלח שמיר כפית פפריקה.

רגלי עוף אפויות עם תפוחי אדמה

מנות בשר שתי רגליים עליונות בגודל בינוני, שתי עגבניות, שתי שיני שום, מרגרינה, תפוחי אדמה.

מרק עוף עם טרגון

מרקים ומרקים, מרקים לארבע מנות: שני גזרים שתי כפות שמן חצי חזה עוף חרס שני בצלים מיץ לימון פלפל חריף

ביצים צבעוניות

הכנות לחג הפסחא, ביצים אדומות ביצים קרפ נייר חומץ בצבעים שונים

ירכיים ממולאות

ארוחות, מנות בשר שתי ירכיים קטנות למלית: 1 בצל בינוני, גזר, שתי פטריות טריות, פלפל אדום, שלוש כפות אורז, עגבנייה, פטרוזיליה ושמיר ירוק, פלפל, מלח חוט לימון וקיסם.

יין מבושל, בגרסה הטרופית

יין לבן, 250 מ"ל יין לבן כפית אחת או שתיים של דבש, שתיים או שלוש שיניים, מקל קינמון קטן, פרוסת תפוז עם הקליפה, פרוסת ג'ינג'ר כמעט שקופה. אם אתה רוצה תחושות קיצוניות, הוסף עלה דפנה ו.

פפריקה פטריות עם פולנטה

ארוחות עם ירקות וירקות 500 גרם פטריות מופשרות 4 בצלים מתאימים חתוכים יולי & אגרן כפית שמן דקל פלפל מלח הימלאיה לפי הטעם שתי כפות פפריקה 4 שיני שום קצוצות (לא חובה) חופן פטרוזיליה קצוצה שתי כפות.

Rundstong met madeirasaus (לשון פרה ב- sos madera)

מנות בשר ל -6 אנשים: לשון פרה של כ- 1 ק"ג ושלושה רבעים או שתי לשונות שני גזרים שני שלושה עלי דפנה שני בצלים המתאימים לכרישה לרוטב: 200 מ"ל מדיירה (זה יין פורטוגלי פורטוגלי) בצל 50 גר 'מרגרינה או כף קמח.

רול גבינה, פייט וחמוצים

מתאבנים, מתאבני גבינה ל'סדין '. 300 גרם גבינה או גבינת גאודה, חצי חבילת חמאת פלפל (מי רוצה) מילוי: 250 גרם פטה כבד, רבע חבילת חמאה, כמה זיתים (שחורים), מלפפון כבוש (או שניים קטנים יותר), גוגוסאר .

תפוח אפוי עם שקדים ווניל

שקדים לכל תפוח חלול: שני שקדים, שתי כפיות סוכר, אבקת קינמון וכמה טיפות תמצית וניל (הכל מעורבב מראש)

גליל שוקולד עם דובדבנים וניל

גליל, עוגות, ממתקים 1 ליטר גלידת וניל 4 ביצים 100 גרם אבקת סוכר 75 גרם קמח 30 גרם קקאו 1 כפית אבקת אפייה 200 גרם ריבת דובדבן 50 גרם שוקולד מריר, מומס

מוסאקה טריקולור

ארוחות, מנות בשר 500 גרם חזה עוף ללא עצם גזר 4-5 פלפלים אפויים 3 בצלים ירוקים 800 גרם תפוחי אדמה מבושלים 100 מ"ל חלב שתי כפות שמן זית שמנת חמוצה שתי ביצים + פירורי לחם ביצה מלח פלפל רוזמרין

גליל מתאבן בשלושה צבעים

מכיוון שהייתי בבלוג שלו סרה הצבעים בצלחת וראיתי את המתכון הנפלא הזה ידעתי בוודאות שאכין אותו כפי שהבטחתי למלח. בצק תפוז 2 ביצים 2 כפות שמן 1 כף שמנת חמוצה 2 כפות קמח 1/3.

סרמל קפוא, בטעם מנטה

ארוחות, מנות עם כרוב, חג המולד 250 גר 'אורז, שני בצלים, ארבעה גזרים, סלרי, כרוב כבוש, פטרונית, שני שורשי פטרוזיליה, כוס שמן, מלח, כף מרק, נענע טחונה, טימין.

עוגה מגולגלת

ממתקים, עוגות מגולגלות: 5 ביצים, 5 כפות קמח, 5 כפות סוכר, 1 אבקת אפייה, קליפת לימון מגוררת או מקולפת. שמנת: 600 מ"ל חלב, 2 שקיות פודינג וניל, 6 - 7 כפות סוכר, 70 גרם מרגרינה, 5 בננות גדולות לקישוט: 150 מ"ל קצפת

לשים על מצע של ירקות

עוף 500 גרם פטריות טריות 3 פלפלים בצבעים שונים 2 בצלים תואמים סופגנייה גדולה יותר 4-5 עגבניות מלח עוף, מים כף מרק

פלמנקות

לשני אנשים אנחנו צריכים: 6 פילה של שריר חזיר, שתי ביצים, 50 גרם בייקון 50 גרם בשר חזיר, פלפל אדום אפוי, 2 שיני שום, כמה חוטי פטרוזיליה יין לבן (25 מ"ל) שמן מטוגן 1 מלח גולמי , מלח ופירורי לחם.

אגוזים אפויים בבצק מתובל

מתאבנים, מתאבנים עם חצי ק"ג חצאי פירות / רבעי אגוזים (בוטנים, אגוזי לוז, פיסטוקים) שתי כפות קמח, שתיים של עמילן, הרבה מלח פפריקה מתוקה וחמה, פלפל, אניבהאר, כמון - טחון, בערך רבע כוס בירה.


רול מתאבנים עם בשר חזיר וגבינה מתכון ישן

רול מתאבנים עם בשר חזיר וגבינה מתכון ישן. גליל עם בשר חזיר וגבינה שאפשר להגיש חם או קר. איך להכין גליל רך ממולא בשר חזיר, שמנת חמוצה וגראטן גבינות? איך להכין מילוי חזיר עם שמנת חמוצה וגבינה?

אמרתי לך ש גליל מתאבנים עם בשר חזיר וגבינה הוא חלק מאוסף המתכונים המשפחתיים החגיגיים שלנו, שקיבל בירושה מסבתא רבא בויה מסיביו. המתכון נשאר גם ממנה גליל פטריות & # 8211 ניתן למצוא כאן. חטיף חם או קר לארוחות חגיגיות.

הסדין המגולגל המיוצר עשוי על בסיס א sos Bechamel וזה נראה כמו סופלה (ללא אבקת אפייה, ברור). המילויים יכולים להיות הן תבשיל פטריות והן תבשיל עוף או מוח, מחית תרד או הרכב חזיר ושמנת חמוצה טעימה זו.

החזיר המשמש הוא מסוג פראג (בשר חזיר, פרמה קוטה). בשר חזיר מעושן ומבושל מתאים לדבר כזה (בשר חזיר למשל או כיולאן מבושל). לקייזר, בייקון או צלעות מעושנות יש טעמים חזקים מדי עבור המתאבן המשובח הזה.

הגבינה בה השתמשתי הייתה & # 8222 סוג גבינה & # 8221: גאודה, אמנטלר, אדם, טילסיט או טראפיסט. כמויות קטנות של גבינת עובש כחולה אצילה יעבדו: רוקפור, סטילטון גורגונזולה, כחול דני, בוואריה כחול. לא כולל טלמיה, גבינת מפוח או דומה.

מתרד אפשר להכין א רול מתאבנים טעים במילוי גבינת שמנת & # 8211 ראו כאן.

גליל מתאבן עם בשר חזיר וגבינה מוגש בדרך כלל חם, או גרטן, ברגע שהוא מוציא מהתנור. עם זאת, ניתן להכין אותה מראש (כמה שעות לפני ההגשה), והיא תתמלא ותתפרגן רק כאשר האורחים יושבים ליד השולחן.

מהכמויות למטה אנו מקבלים א גליל מתאבנים עם בשר חזיר וגבינה ארוך d e40 ס"מ ועובי כ 7-8 ס"מ. מספיק ל -20 פרוסות. אתם תראו ששילבתי שתי מילויים, מילוי 1/2 מהגליל עם פטריות וחצי עם חזיר. במתכון יש לך את כמויות המילוי למנה שלמה. המגש שלי הוא 30 על 40 ס"מ


5 מתכוני ביצים מומלצים, האם אתם אוהבים אותם?

מתכונים - המתכונים הטובים ביותר המבוססים על ביצים, צילום: foodloversindia.blogspot.com

אנו מציגים לך את הדברים הבאים חמשת המתכונים הטובים ביותר המבוססים על ביצים.

1. מתכון תרד עם ביצים מטוגנות היא מנה טעימה שאנו ממליצים לכם לנסות. אנו מציגים להלן הן את המרכיבים הדרושים והן את שיטת ההכנה שלב אחר שלב.

המרכיבים הדרושים לתרד עם ביצים מטוגנות הם:

  • חצי ק"ג תרד
  • שלוש שיני שום
  • שלושה ביצים
  • קמח
  • מרק ירקות
  • שמן
  • מלח ופלפל.

כיצד להכין את מתכון התרד עם ביצים מטוגנות מוצג להלן:

  1. מרתיחים את התרד במרק הירקות, נותנים לו להתנקז
  2. יוצרים רנטות משמן וקמח, מוסיפים את התרד, מבשלים חמש דקות, מוסיפים בהדרגה את מרק הירקות עד שהתרד מגיע לסמיכות הרצויה
  3. בסוף מוסיפים את השום הפרוס
  4. פראג'יטי אואלה
  5. מגישים את התרד עם ביצה מטוגנת מעל.

2. מתכון לביצה ממולאת היא מנה טעימה שאנו ממליצים לכם לנסות. אנו מציגים להלן הן את המרכיבים הדרושים והן את שיטת ההכנה שלב אחר שלב.

המרכיבים הדרושים לביצים ממולאות הם כדלקמן:

  • ארבע ביצים
  • 100 גרם גבינת קוטג '
  • צרור שמיר קצוץ דק
  • מלח.

ההכנה שלב אחר שלב למתכון הביצה הממולאת מוצגת להלן:

  1. מבשלים את הביצים, חותכים אותן לשניים, מסירים את החלמונים
  2. מערבבים את הגבינה עם החלמונים והשמיר הקצוץ עד לקבלת תערובת אחידה
  3. ממלאים את הביצים בהרכב זה
  4. שמור אותם קרים עד שתטעם אותם.

3. מתכון לחמניות עם ביצים היא מנה טעימה שאנו ממליצים לכם לנסות. אנו מציגים להלן הן את המרכיבים הדרושים והן את שיטת ההכנה שלב אחר שלב.

זמן הכנה: שעה.

המרכיבים הדרושים לגליל החזיר עם ביצים הם הבאים:

  • שתי ביצים קשות
  • שתי פרוסות שריר חזיר
  • 100 מ"ל מרק ירקות
  • 100 מ"ל יין לבן יבש
  • שמן
  • מלח ופלפל.

ההכנה צעד אחר צעד למתכון לגליל חזיר עם ביצים מוצגת להלן:

  1. משטחים היטב את שריר החזיר, מוסיפים ביצה מבושלת על כל פרוסה ואז מגלגלים
  2. מוסיפים את התבלינים לפי הטעם בכלי עמיד בחום, מוסיפים מים ויין
  3. אופים את המנה בתנור, מפזרים אותה מדי פעם עם הרוטב מהתבנית
  4. מגישים את המנה חמה עם הקישוט הרצוי.

4. מתכון למרק ביצים היא מנה טעימה שאנו ממליצים לכם לנסות. אנו מציגים להלן הן את המרכיבים הדרושים והן את שיטת ההכנה שלב אחר שלב.

זמן הכנה: שעה.

המרכיבים הדרושים למרק ביצים הם כדלקמן:

  • 100 גרם אורז
  • שתי ביצים
  • אהבה
  • מרק בשר
  • בורש
  • מלח ופלפל.

ההכנה שלב אחר שלב למתכון מרק הביצים מובאת להלן:

  1. מרתיחים את האורז בכמות מספקת של מים, כשהוא רותח מוסיפים את המרק ואת הבורשט לפי הטעם, מביאים את המרק לשתיים ורתיחות, ואז מכבים את האש ומפזרים את הגש הקצוץ דק
  2. מכינים חביתה, חותכים אותה לרצועות ומפזרים את הרצועות לכל מנה
  3. מגישים את המרק ברגע שהוא מוכן.

5. אנו מציגים להלן הן את המרכיבים הדרושים והן את ההכנה שלב אחר שלב מתכון לספגטי עם פטריות וביצים.

זמן הכנה: שעה וחצי.

המרכיבים הדרושים הם:

  • 200 גרם ספגטי
  • 100 גרם פירורי לחם לבנים
  • שתי ביצים
  • 200 מ"ל חלב
  • בצל
  • 250 גרם פטריות
  • שמן
  • מרוץ פרמזן
  • מלח ופלפל.

להלן שלב אחר שלב למתכון לספגטי עם פטריות וביצים מוצג להלן:

  1. מרתיחים את הספגטי במים חמים עם מעט שמן ומעט מלח, ואז כשהם מוכנים נותנים להם להתנקז במסננת.
  2. טורפים ביצים עם קורט מלח עד לקבלת מרקם חלק, ואז מוסיפים את החלב ובהדרגה את פירורי הלחם. מערבבים היטב כדי להימנע מגושים עד שפירורי הלחם משתלבים בצורה מושלמת בקומפוזיציה
  3. מטגנים את הבצל דרך פומפייה עם רשת גדולה עד שהוא הופך לזכוכית, ואז מוסיפים את קוביות הפטריות. ממשיכים להקשיח את התערובת עד שכמות הנוזלים הנובעת מהתייבשות הפטריות מצטמצמת למינימום. מערבבים את הספגטי עם הירקות המוקשים. מתבלים במלח ופלפל
  4. הכינו צלחת עמידה בחום שאתם משמנים בחמאה. מוסיפים לקערה את תערובת הירקות והספגטי, ולאחר מכן ממשיכים בהרכב הביצים, החלב ופירורי הלחם שהוכנו בעבר. מפזרים מעל גבינת פרמזן מגוררת
  5. מכניסים את המנה לתנור החם ואופים את האוכל בחום בינוני במשך חצי שעה או עד שהוא מתקרר היטב והפרמזן נמס לגמרי
  6. מגישים את המנה ברגע שהיא מוכנה.

חיפשו מילים "אגרול"

אנו חותכים את החזיר לפרוסות ומשחימים אותה יפה בחמאה ושמן, מכל הצדדים. אנו חותכים את הסטייק לקוביות קטנות או שמים אותו דרך הטחון.

הכנתי 3 גלילי פנדיספן, כל אחת מ -3 ביצים, 3 כפות קמח, 3 כפות סוכר ומעט אבקת אפייה. כל כך חם הוציא מהתנור,

הבשר מועבר דרך הטחון (2 פעמים), יחד עם הבצל (מעט מטוגן ומצונן) והבייגל ספוג במים וסחוט היטב. פלפל

קוצצים את הבצל דק ומטגנים בשמן זית עד להזהבה. מרתיחים 3 ביצים קשות. מערבבים היטב בקערה

מבשלים את הבצל בשמן, מוסיפים את הבשר הטחון, מתבלים, נותנים למיץ שהותיר הבשר לרדת. מצננים, מוסיפים 3 ביצים, תבלינים,

ממיסים את החמאה קוביות בסיר על אש נמוכה, ואז מוסיפים את הקמח, החלב והתבלינים. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק

אנו משרים את יריעות הג'לטין במים. מרתיחים את הביצים במשך 5 דקות, ואז שומרים אותן במים קרים למשך 5 דקות נוספות, ולאחר מכן ניתן לנקות אותן

אני חותך את הפילה חזיר כך שאקבל רצועה דקה ושלמה. אני מכות מעט את רצועת הבשר משני הצדדים ו

פיפטות ולבבות מנוקים ושוטפים היטב. הם מבושלים במים עם מעט מלח. הכבד נשטף היטב ומבושל בנפרד.

הכנה: מרתיחים את הביצים 10 דקות, משאירים אותן במעט מים קרים, מקלפים אותן ואז חותכים את הפרוסות, לא סמיכות מדי ולא

1. מערבבים את הגבינות עם בצל אדום קצוץ דק ושמיר קצוץ דק. ירקות קפואים מבושלים במים מומלחים

שלב 1. הבשר הטחון יחד עם השמיר הקצוץ ופירורי הלחם הספוגים במים וסחוט היטב לערבב עד לקבלת מרקם חלק. שלב

קוצצים את חזה ההודו דרך טחון, יחד עם מעט בצל וירקות ואז מערבבים עם ביצים, שמנת חמוצה, מעט

צמחי שוקולד מרפדים את תחתית התבנית המלבנית (21 על 31 ס"מ) בנייר אפייה ומשמנים את הקצוות במעט שמן. אָנוּ

השד מוכה בנייר כסף כדי לא ללכלך את הקירות, ולאחר מכן מתבלים מבחוץ בכף קארי אחת, כפית אחת.

ראשית מכינים שני חביתות. אנו מנקים את הבצל הירוק, חותכים אותו לעיגולים. טורפים שתי ביצים עם קורט מלח ופלפל. אנו מוסיפים חצי

מפרידים את החלבונים מ -4 הביצים. טורפים את החלבונים עם קורט מלח ו -4 כפות הסוכר

אנו מכינים חביתה מ: ביצים, פטריות, בצל, פלפלים. פטריות ובצל קצוצים דק מוקשים במעט שמן. מוסיפים את הפלפל

בשר, תפוחי אדמה סחוט, שום כתוש, בצל קצוץ, רסק עגבניות, ביצים גולמיות, 3-4 כפות פירורי לחם, מלח, פלפל, בזיליקום,

שמים את הטלמו על הפומפיה ומערבבים אותו עם גבינת הקוטג 'ו -5 ביצים. לאחר מכן משמנים 3 דפי פשטידה במרגרינה מומסת וחופפים אותם,

אנו מכינים חביתה מ -3 ביצים וכשהיא מוכנה נותנים לה להתקרר. ממחים את הבצל בשמן, מוסיפים את הבשר הטחון והפטריות

השיש: מגש גדול, 30x35 היה שלי, כיסיתי אותו בנייר אפייה שעווה. בקערה שוברים את הביצים וטורפים אותן היטב

הלחמנייה עם פירות ושמנת טריים היא העוגה שלפניה איש לא יכול היה להתאפק יותר מדי. הוא ריחני, מגניב ו

יוצרים 4 לחמניות, כל אחת מ -3 ביצים, 3 כפות סוכר, 3 כפות קמח, 3 כפות מים ואבקת אפייה (מערבבים את החלמונים

חותכים את חזה העוף לקוביות ולשים אותו להתקשות יחד עם הבצל. כשהוא מוכן, הוא מועבר דרך הטחון ובסוף מוסיפים אותו


גליל או מתאבן

היום אנו מציגים א מגולגל או מתאבן מיוחד. בעת מילוי, אתה יכול להשתמש במרכיבים אחרים לפי הטעם שלך. אגרול הוא מתאים להגיש אותו באירועים מיוחדים, חגים # 8230. יש לו מראה נעים ומזמין אתכם לטעום אותו בהקדם האפשרי. ברגע שאתה מוכן ביצה מגולגלת אתה בהחלט תכין אותו בהזדמנויות אחרות. אנו ממליצים על הסדרה של מְתַאֲבנִים מבושל על ידינו כדי לנסות את המתכונים הבאים: גליל לביבות, גליל סיאול מעושן, גליל גבינה, גליל שריר מעושן….

מרכיב חיטה מגולגלת:
4 ביצים,
150 גרם קמח,
400 מ"ל חלב,
125 גרם מרגרינה או חמאה,
1 כפית מלח,

מרכיב מילוי:
200 גרם גבינה מגוררת,
5 כפות שמנת חמוצה,
200 גרם תערובת ירקות,
כמה זיתים שחורים,
150 גרם פטריות משומרות קצוצות,
פטרוזיליה ירוקה קצוצה,
2 חתיכות קבאנוס מטוגן (או נקניקיות מסוג אחר),
2 ביצים מבושלות,
מלח, פלפל לפי הטעם

החומרים לשמן מתגלגל:
שמנת חמוצה,
גבינה מגוררת,

הכנת השיש:
שמים בקערה את המרגרינה המומסת (חמאה), מוסיפים את החלב, המלח ולאחר מכן את הקמח, תוך בחישה מתמדת עד שהכל אחיד (מרתיחים על אש קטנה).
לוקחים אותו בצד ומוסיפים את החלמונים מ -4 הביצים לערבב איתם.
מקציפים יחד את החלבונים עם קורט מלח ואז מוסיפים להרכב הנ"ל. מתקבל בצק רך ותפוח יותר שנמזג לתבנית משומנת.
מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים בחום הנכון עד שהחלק העליון אפוי (בודקים בעזרת קיסם).
הבצק מוסר וכל כך חם שהוא מגולגל במגבת לחה במים קרים וסחוטים והשאיר כמה דקות טובות עד שהוא מקבל צורה (15-20 דקות).

הכנת מילוי:
אנחנו מרתיחים את הירקות השונים במים מומלחים. קוצצים את הפטריות, הגבינה המגוררת, מערבבים אותה עם 5 כפות שמנת חמוצה, וחותכים את הזיתים לקוביות ומוסיפים אותם לשאר המרכיבים. הקבנוס (או סוגים אחרים של נקניקיות) מטוגנים במעט שמן. ביצים מבושלות מונחות על הפומפייה הקטנה.
מגלגלים את הגליל מהמגבת ומתחילים למלא אותו בתערובת הגבינה והשמנת החמוצה, מעל התערובת הזו שמנו את הירקות (אנחנו מקודדים אותם עם מלח ומעט פלפל), ביצים מגוררות (מעט מלח), פטרוזיליה ירוקה קצוצה , זיתים וקבנוס.
סובב שוב את הגליל ומילא אותו שוב במגש, יוצר. משמנים את הגליל בשמנת חמוצה ומפזרים עליה גבינה מגוררת ואז מכניסים לתבנית התנור עד שנוצרת סרט שחום להפליא מעל.
מוציאים את הגליל מהתנור, מניחים לו להתקרר ואז פורסים אותו ומניחים אותו על הצלחת.


תיאבון בריא !


ביצים ממולאות ומתכון וידאו # 8211

ניסית את המתכון הזה? עקוב אחריי ב- @JamilaCuisine או תייג את #jamilacuisine!

מתכון של ביצים ממולאות זה אידיאלי כשישארו לך ביצי פסחא ואתה לא יודע מה לעשות איתם. זהו אחד המתכונים של משפחתי, זה שאמי הכינה תמיד בהזדמנויות שונות. חג הפסחא היה אחד מהמקרים האלה מכיוון שבבית שלנו הוא קיים הם תמיד ציירו הרבה ביצים. כמובן, הם תמיד נשארו ואמי הכינה להם ביצים ממולאות. לפעמים היא מוסיפה להרכב זה קופסה של פטה כבד, אבל ויתרתי על התוספת של פייט, כי הקומפוזיציה כבר נראתה די כבדה, והפייט היה מקשה עוד יותר.

כמובן שאפשר לשים פייט, אם תרצו, בלי שום בעיה. אפשר גם להוסיף שמיר, פפריקה ותבלינים אחרים שאתם אוהבים. אין שום דבר מסודר, אבל אני באמת מבקש ממך להתאים אישית את המתכון הזה לביצים ממולאות, ואחרות, לפי טעמך. בחרתי למלא ביצים עם פוס. זה מיועד למצגת אלגנטית יותר, אך ניתן גם להשתמש בשתי כפיות כדי למלא כל ביצה בזהירות. הרי הטעם הוא הדבר החשוב ביותר, וכדי למלא אותו אפשר למלא אותם גם בשקית עם פינה חתוכה.

זו אחת המנות שלא חסרות בארוחת חג. אני זוכר שביצים ממולאות היו הראשונות לעוף מהרמות. לקראת חג הפסחא מתכון זה מוכן מעט מאוחר יותר, מיד לאחר שלושת ימי החגיגה. כך נוכל להשתמש בביצים המבושלות הנותרות. לאחר מילוי הביצים עליכם לכסות אותן בניילון ולשמור אותן קרות עד להגשה. רעיון נוסף יהיה להכניס את החלבונים שלא ממלאים למקרר, יחד עם המלית, ולפני 10 דקות הגשה, למלא את הביצים.

את הביצים הממולאות האלה אפשר להגיש לכל מסיבה, לחגים או פשוט מתי שתרצו. לאפשרות תזונתית יותר ניתן להחליף את המיונז ביוגורט, שמנת חמוצה או גבינת שמנת. מקשטים אותם בחתיכות מלפפון כבוש או קצת ירק. פטרוזיליה, שמיר ובצל ירוק משתלבים מאוד. לרעיון מתאבן נוסף, אתה יכול לנסות את המתכון שלי בדיקת מתאבן. זה מאוד קל להכנה וטעים מאוד.


1. מפרידים את החלבונים וטורפים אותם עם חומץ וחצי מכמות הסוכר, עד שהחלבונים מחזיקים היטב בקערה. בנפרד מקציפים את החלמונים עם יתרת הסוכר, השמן, החלב ותמצית הוניל.

2. יש לשלב את הקמח בחלמונים, ולאחר מכן לשלב את החלבונים בחלמונים, בתנועות קלות, מלמטה למעלה, בעזרת מרית.

3. יוצקים את הבצק לתבנית גדולה, מרופדת בנייר אפייה. מורחים את התערובת באופן אחיד ואופים במשך 25-30 דקות בחום של 160 מעלות, או עד שהפלטה משחימה.

4. הופכים את המגש עם המערוך על תבנית אחרת, מסירים את הדף המודבק למעלה ומורחים את המלית האהובה עליכם.

5. מגלגלים את החלק העליון וסוחטים אותו היטב בתבנית אפייה, כמו ממתק, ואז מכניסים את הגליל למקרר ל -3 שעות לפחות לפני ההגשה.


באילו מרכיבים אנו משתמשים למתכון גליל עיני הפיל?

  • למשטח השיש:
  • -5 ביצים
  • -5 כפות סוכר
  • -5 כפות קמח
  • - 1 כף קקאו
  • -וניל
  • לגבינת שמנת:
  • -175 גרם קרם פילדלפיה
  • -125 גרם חמאה
  • -וניל
  • -4 כפות אבקת סוכר
  • -250 גרם קוקוס
  • לקצפת:
  • -500 מ"ל קצפת
  • -8 כפות אבקת סוכר
  • -2 כפות נוטלה
  • -3 כפות קקאו
  • לקישוט:
  • -קוקוס
  • - אגוזי לוז טחונים
  • -שוקולד

אתה יכול לקרוא את הגרסה הכתובה, או שאני מזמין אותך לראות מתחת לגרסת הווידאו, היכן השתמשתי בה ריבת תות .

לא צריך לשקול את המרכיבים, זה בדיוק המתכון הישן הזה, המתכון של האמהות שלנו, שתמיד הכרתי. & # 128578

אתה תזכור אותי! טוב, אני מקווה & # 128539 & # 128512

לאחר האפייה אני מגלגל מיד את גיליון הגליל, גם עם נייר, במפית נקייה, יבשה ולא רטובה. אני מוודא שהנייר מתחת.

אני לא אוהב את שיטת המפיות הרטובות, כי הגליל עבות, פריך וזה כמו פולנטה, הוא כבר לא רך.

נתתי לגליל להתקרר למשך 15 דקות קטנות, ואז אני פותח אותו ושופך את הריבה. השתמשתי כעת בשזיף שזיפים עם אגוז & נדאש ראה מתכון. גליל ריבת השזיפים הרך הוא מתכון קלאסי, לא? & # 128578

מורחים את הריבה על כל הגיליון, יותר בקצה התחתון, ובקצה העליון לא משמנים בריבה כ -2 ס"מ. זה יהיה הבסיס התחתון והריבה לא תזרום. ראו כמה הריבה שלי יפה, עם חתיכות אגוזי מלך ושזיפים ששמרו על צורתם. & # 128578

מגלגלים אותו כמה שיותר חזק ועוטפים אותו בניילון או בנייר שעליו הוא אפוי. מהדקים היטב את הקצוות ומניחים בצד, באופן אידיאלי למשך 1-2 שעות. & # 128578

עשיתי עכשיו 2 לחמניות עם ריבה, האחד עם ריבת שזיפים עם אגוזי מלך, השני עם ריבת תות. חתכתי את הגליל הפלאסי עם ריבת תותים אחרי 15 דקות, אפילו לא הספקתי לצלם אותו. :))

כך זה נראה גליל עם ריבת שזיפים עם אגוזי מלך:

אתה יכול לראות כמה הוא רך, אתה יכול גם לראות שלא השתמשתי בכלל באבקת אפייה. & # 128578 נמס בפה של מה שטוב.

והדרך שבה הריח והגליפ מריחים. Cel mai bine este sa probati reteta si apoi discutam. 🙂

Aceasta foaie de rulada este reteta de baza, se poate umple cu diverse creme, ciocolata, branza, fructe, se poate face deasupra glazura din fondant, ciocolata, se poate pudra cu zahar.

Din foaie de rulada se poate face un Tort buturuga &ndash vedeti reteta , senzational de gustos si de aratos, si foarte usor de facut si decorat. 🙂

Nu uitati ingredientul pricipal:

Presarati din belsug cu dragoste si un strop de bunatate!

Va las o felie de rulada sa gustati si va urez Pofta Buna.

Aceasta reteta de rulada cu gem a fost probata de catre cititorii nostri:


Video: More Colorful Cake Decorating Compilation. Most Satisfying Cake Videos


הערות:

  1. Cadhla

    אני מכיר פתרון אחר

  2. Gabi

    ניתן, דבר שימושי

  3. Hay

    You write interesting - added a blog to the reader

  4. Zadok

    Well done, this remarkable sentence just needs to be said

  5. Sedgewik

    Just a kopeck!



לרשום הודעה