iw.blackmilkmag.com
מתכונים חדשים

פשטידת בנפו בצנצנת

פשטידת בנפו בצנצנת


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • מתכונים
  • סוג המנה
  • פשטידות וטארט
  • פשטידות וטארט מתוקים
  • פשטידת בנפו

זה לא הקינוח היפה ביותר שאני אתן לכם אבל תשארו איתי ולא תתאכזבו. זהו קינוח מהיר וקל לאחד, קל להרבה אם מגישים יותר.


לונדון, אנגליה, בריטניה

5 אנשים עשו את זה

רכיביםמכינה: פשטידת בנוף אחת בצנצנת

  • 3 כפות שמנת כפולה
  • 1/2 בננה
  • 1 כף טופי או דולסה דה לצ'ה
  • 1 1/2 עוגיות עיכול

שיטההכנה: 7 דקות ›מוכן תוך: 7 דקות

  1. יוצקים את השמנת בצנצנת מכוסה, צנצנת ריבה אמורה לעשות את העבודה. סוגרים היטב את הצנצנת ומנערים נמרצות במשך 2 עד 3 דקות. במהלך תהליך זה תוכלו לשמוע את הפיכת הנוזל לקצפת סמיכה. אתה תדע שאתה לא רחוק כשאתה מתחיל לשמוע רעשי "פלופ פלופ", אל תרעוד יותר מ -30 שניות לאחר מכן.
  2. פותחים את הצנצנת ובעזרת כף דוחפים את הקרם למטה לתחתית.
  3. פורסים את הבננה למטבעות ומוסיפים לצנצנת. למעלה עם כף טופי. מסיימים בפירוק גס של העיכול מעל.

שכבות מסודרות

אם אתה רוצה שכבות מסודרות יותר, אתה יכול להקציף את השמנת או לנער אותה בצנצנת ולאחר מכן להעביר לצנצנת נקייה ולהוסיף את השכבות.

ראו זאת בבלוג שלי

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(0)

ביקורות באנגלית (0)


פשטידת בנפו (קינוח בצנצנת / קינוח יחיד)

מעולם לא הייתי מעריץ ענק של פשטידת בנפו. למעשה עד לפני כשנה לא הייתי מצליח. חשבתי שזה עודף של מתיקות. עד שיום אחד התקשר חבר ואמר שראה את התמונה הזאת של פשטידת באנו במגזין בטיסה, ורוצה לקבל אותה. הכל לחברים. אז החלטתי להכין את הפשטידה. לאחר מכן הוא הפך לאחד הקינוחים האהובים על חברינו.

כפי שהשם מרמז על פשטידת בנפו, היא פשטידה עם בננה, טופי וקרם#038. חופרים בתחתית הכוס ומוציאים בכף אחת את הקרום, הטופי, הבננה והשמנת. לכל שכבה יש טעם מובהק אך הם משתלבים היטב יחד

צנצנות קינוח הן רעיון טוב למתנות בחג המולד, דיוואלי ופסטיבלים אחרים. אני תמיד מכין צנצנת קינוחים לחבר שרוצה לקחת מנת קינוח הביתה. זה נוח לנשיאה וקל לטפל בו.


פשטידת בנפו בצנצנת רכיבים: 4 כפות קוקוס מוקרם טהור, מחולק פחית אחת (398 מ"ל) חלב קוקוס 6 תמרים מגולענים ½ כוס סוכר חום ארוז ½ כפית מלח ⁄ כוס אקוופבה 2 כפות סוכר מגורען ⁄ כפית זרעי וניל שלמים ⁄ כפית קרם אבנית 5 פצפוצי גרהם טבעוניים, מפוררים 1 בננה גדולה, מקולפת וחתוכה לפרוסות סנטימטר (1 סנטימטר) 1. בסיר בינוני, מערבבים 2 כפות (30 מ"ל) קוקוס מוקרם, חלב קוקוס, תמרים, סוכר חום ומלח. מבשלים על אש נמוכה-בינונית, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד לסמיך והתמרים רכים, כ -15 דקות. מסירים מהאש ומצננים מעט. 2. מעבירים את תערובת חלב הקוקוס לבלנדר ומערבבים ב- High עד לקבלת מרקם חלק, כ -1 עד 2 דקות. מחזירים לסיר ומבשלים על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא הופך לסמיכות עבה, כמעט דומה לפודינג, כ -10 עד 15 דקות. מסירים מהאש. 3. בקערת המיקסר משלבים אקוופבה, סוכר מגורען, גרעיני וניל ושמנת אבנית. צרף מקרף חוט וקערת מיקסר למיקסר. הגדר את המהירות לנמוכה והיכו במשך 2 דקות, ואז הגדירו את המהירות לבינונית והיכו במשך 2 דקות נוספות. מכניסים למהירות הגבוהה ביותר ומקציפים את התערובת עד שנוצרות שיאים נוקשים, כ -4 עד 6 דקות נוספות. 4. בעזרת מרית, מקפלים בזהירות את 2 כפות הקוקוס הטחון המוקרם למרנג אקוופבה מוקצף. 5. הרכבה: בתחתית צנצנת בנייה אחת יוצרים שכבה של קרקר גרהם כתוש. (אתה רוצה שהם ייצרו מעין קרום בתחתית הצנצנת). לאחר מכן, כפית מעל שכבה של תערובת חלב קוקוס. לאחר מכן, מוסיפים שכבה של בננות פרוסות. לבסוף, מוסיפים שכבה של אקוופבה מוקצפת. חוזרים על שכבה נוספת של תערובת קוקוס, בננה ואקוופבה מוקצפת. מקשטים עם כמה בננות פרוסות, חבטת אקוופבה מוקצפת ומפזר קרקר גרהם. חזור על הפעולה עם שאר צנצנות הבסיס והמרכיבים. מצננים במקרר למשך שעה לפחות. לְשָׁרֵת. רכיבים

לקרם קרמל

  • 250 מ"ל חלב
  • 3 כפות רוטב קרמל
  • 1 כף עמילן תירס
  • 1 כפית ג'ל פלא 30 של מירון אגר אגר (לא חובה)

לשכבות אחרות

  • פירור בראוניז/פירור עוגה/פירור עוגיות
  • קצפת
  • בננה בשלה (פרוסה)
  • 2 כפות רוטב קרמל

איך מכינים קרם קרמל?

קח סיר, הוסף חלב. השתמש בחלב מלא שומן. ניתן גם להשתמש בחצי חלב ובחצי שמנת למרקם קרמי במיוחד.

חלב

מוסיפים וונדרגל ומערבבים היטב. זה לגמרי אופציונלי. אם אין לך את זה אז פשוט בצע את השלב הבא. וונדרגל נותן מרקם חלק לקרם הזה.

וונדרגל

מוסיפים רוטב קרמל ומערבבים היטב. כעת הפעל את האש וחמם אותו במשך 5 עד 6 דקות.

קַרַמֵל

לאחר מכן, קח מעט קמח תירס/עמילן והוסף 1 כף מים.

עמילן תירס

מים

יוצקים את תערובת עמילן התירס לחלב, מערבבים ברציפות במשך 30 שניות על להבה בינונית.

לאחר מכן מבשלים את תערובת הקרם למשך 4 דקות.

זה נראה קצת סמיך ועקביות דמוית פודינג. לאחר מכן מכבים את האש ומניחים בצד להתקרר.

קרם קרמל

כיצד להרכיב את השכבות

לוקחים מעט שמנת כבדה ומקציפים אותו לציפוי.

שמנת מתוקה

קח כוס הגשה או צנצנת. מזלפים מעט רוטב קרמל ומוסיפים תערובת בראוניז.

פירור בראוני

רַפרֶפֶת

אחרי זה מוסיפים קצת רוטב קרמל ובננות פרוסות. לאחר מכן חזור על השכבות.

רוטב קרמל

עכשיו למעלה עם קצפת, כמה פרוסות בננה, רוטב קרמל, וקצת פירורי בראוניז.

קצפת

מניחים אותו במקרר עד שמוכן לחפור פנימה. ניתן להכין את הקלפה לפני ולרפד אותם כשרוצים לאכול. זה פשוט וטעים כמו שזה נראה.

תוספות


נמאס לכם משגרת ארוחת הערב?

תקועה או מחפשת מתכונים חדשים ומהנים לנסות?

קבוצת הפייסבוק שלנו צומחת מיום ליום! אם עדיין לא הצטרפת, אנו מזמינים אתכם לבוא לבדוק את זה ולהצטרף לכיף.

אתה יכול לבקש רעיונות למתכונים, לדבר על טכניקות בישול, או לקבל עזרה בלגלות את התבנית החדשה המתאימה לך. אם כבר הצטרפת, הזמין חבר!


רכיבים

בשביל הבסיס

  • 250 גרם (8.8 עוז) עוגיות עיכול או פצפוצי גרהם
  • 125 גרם (4.4 גרם) חמאה מומלחת מעט מומסת
  • 100 גרם (3.5 גרם) סוכר דמררה

בשביל הקרמל

  • 100 גרם חמאה מומלחת מעט
  • 100 גרם (3.5 גרם) סוכר דמררה
  • 400 גרם חלב מרוכז

לקראת הציפוי

  • 3 בננות בינוניות חתוכות לפרוסות בעובי 1 ס"מ (1/2 אינץ ')
  • 400 מ"ל (13.5 פלוז) קצפת
  • 1 ריבוע שוקולד מריר

מתכון של פשטידת בנפו 8 דקות

זו פשטידת בנפו מסורתית. קלורי ושמימי והדבר הטוב ביותר בזה הוא שזה קינוח מהיר וזורק יחד. אני לא יודע מתי הייתי מכין את זה שוב כיוון שקופר הלך מהבננות וגרהם לא יכול היה לאכול אותו כפי שהוא עשוי בקרמל ושמנת, ואז יש את קו המותניים שלי לחשוב עליו כיוון שאני יודע שאמשיך לחזור לשם עוד פרוסה אם היא הייתה במקרר.

2 בספטמבר 2016

  • 1 קופסת מאפה מתוקה גדולה
  • 454 גרם רוטב קרמל מלוח (השתמשתי בצנצנת של רוטב M & ampS, אבל אפשר להשתמש בקרמל ציפורן)
  • 2 בננות
  • 250 גרם מסקרפונה
  • 1 כף חלב
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 100 גרם שוקולד (כהה או חלב)

24 הערות

הלוואי שיכולתי לתת לממציא חמישיה מאסיבית! אני אוהב עוגת בנפו !! הגרסה הזו נשמעת נהדר, כל מה שיכניס אותה לבטן מהר יותר הוא מנצח בשבילי.

כן גם אני ונקודה טובה קייטי :)

כלומר, למי אכפת מהרמאות כשאתה יוצא למשהו כל כך נפלא. אני כן מעריץ פשטידת בנפו! וו הו!

Banoffee הוא הקינוח האהוב עליי ביותר אי פעם (יחד עם טארט מעושן ועכבר לימון). הגרסה הקלה נשמעת לי טובה.

הו, עכשיו מסקרן אותי טארט קמצן!

גם אני הייתי שם עם מחבתות שרופות ואפילו פחיות מתפוצצות עם רוטב דביק בכל המטבח שלי :) המנה שלך נראית מדהים ואני אוהב את הרעיון להשתמש בדברים מוכנים מראש כי למה לא? מושלם כשיש לנו אורחים בלתי צפויים!

אוי! שמח שלא הייתה לי פחית מתפוצצת. אין ספק שלעולם לא אבשל כרמל משלי עכשיו, לא כשאפשר לקנות אותו. זו בהחלט אפשרות קלה ומושלמת לאורחים של הרגע האחרון.

אני אוהב להכין פשטידת בנפו ואני בוגד גם כשזה מגיע לקרמל, החיים קצרים מדי לפעמים! שלך נראה מהמם ואני אוהב גם את צלחת הרטרו!

בהחלט קצר מדי ותודה.

פשטידת בנפו היא האהובה עלי לחלוטין, אבל אני אף פעם לא מצליחה. עכשיו אני יודע שאפשר לעשות את זה תוך 8 דקות בלבד ואני תוהה למה לעזאזל לא! אני חושב שקו המותניים שלי עומד להתרחב חחח!

יש לנו טארט דומה שהוא מתכון משפחתי - היה לי אצל אמא שלי היום - והיא הכינה אותו מאז שאני זוכרת את עצמי אבל חשבתי שהיא קיבלה את המתכון מסבתא שלי - עכשיו אני חייב לבדוק - שלנו מעט שונה אבל בקושי!

אני חושב שיהיה קל להשתמש בחלב מרוכז קוקוס להכנת קרמל טבעוני. ראיתי לאחרונה גם כמה קרמים טבעיים מקרישים טבעוניים ותוהים אם הם גם יעבדו על זה אם תנסה להפוך אותו לטבעוני.

לא ראיתי כאן חלב מרוכז קוקוס למרות שחיפשתי חלב מרוכז טבעוני. אני בהחלט צריך לנסות להפוך אותו לטבעוני. אני אצטרך לחשוב על זה.

אני לא ממש חובב בננה (אני באמת צריך להיות במצב רוח לאכול אחד, והם חייבים להיות די ירוקים בזה) אבל עוגת בנאופי היא החריגה היחידה שלי.

זו בהחלט הדרך הטובה ביותר לאכול בננות.

אוהב עוגת בנפו וזה נראה מדהים! בגידות הן אידיאליות כשאתם קצרים בזמן אז אני לגמרי בשבילם :)

קינוח מרמה נהדר, קרום העוגה ההוא נראה ממש טוב לקנייה!

זה היה ממש ממש טוב אבל אז זה היה M & amp.

זה נראה מושלם לרעש, עתיר קלוריות אבל טעים.

אני הולך לנסות את זה בסוף השבוע, הבת בדיוק הודיעה לי שהיא קופצת הביתה עם חברים מאוחדים אז אני צריך משהו מהיר וטעים. תודה שהצלת אותי.

זה מחזיר אותי לילדותי. אני כל כך מכין את זה!

זה נחמד ופשוט אבל טעים להפליא. אני מקווה שתיהנו כמונו.

אני אוהב לקרוא תגובות, אז תודה שהקדשת מזמנך לעזוב אחת. לרוע המזל, הופצצתי בדואר זבל, ולכן הפעלתי את הנחיית ההערות. אני אפרסם את ההערות שלך בהקדם האפשרי ואגיב להן. אל תיבהל, הם ייעלמו כשתלחץ על פרסום. Jac x



הכנה

עבור הקרום:

מרפדים את תחתית תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ 'בנייר אפייה.

קוצצים את פצפוצי הגרהם במעבד מזון עד שהם טחונים דק. יוצקים 8 כפות מהחמאה המומסת על הפירורים ומעבדים למזג היטב. מוסיפים מספיק מ -2 כפות החמאה הנותרות ליצירת תערובת פירורים שנדבקת יחד בלחיצה.

לחץ על תערובת הפירורים על החלק התחתון ובגובה של חצי סנטימטר על דפנות תבנית הקפיצים. לְקַרֵר.

לרוטב הטופי:

מערבבים את הסוכר החום ו -3 כפות מים בסיר כבד בגודל בינוני. מערבבים על אש בינונית עד שהסוכר נמס. מעלים את האש ומרתיחים בלי לערבב, מערבבים מדי פעם את התבנית ומברישים את הצדדים בעזרת מברשת בצק טבולה למים, עד שהסירופ בצבע ענברי עמוק, כ -5 דקות.

מערבבים פנימה את החלב המרוכז והחמאה. ממשיכים לערבב במשך 5 דקות או עד שהרוטב מסמיך מעט.

מסירים את רוטב הטופי מהאש, ומורחים 1 כוס מהרוטב על הקרום המוכן. מקררים כשעה או עד שהטופי יציב למחצה. שומרים את רוטב הטופי הנותר בטמפרטורת החדר.

למילוי:

בעזרת מערבל חשמלי מקציפים את השמנת בקערה גדולה עד שנוצרות פסגות עבות ורכות מאוד.

פורסים 3 מהבננות לדיסקים דקים מאוד. מקפלים את הבננות הפרוסות לקצפת הרכה, וכפות את המלית לקרום העוגה המוכן. פורסים את 2 הבננות הנותרות, ומסדרים את הפרוסות דקורטיביות על הפשטידה.

מחממים בעדינות את רוטב הטופי הנותר על אש נמוכה. מזלפים מעט מהרוטב בעיטור על הפשטידה (אם הרוטב סמיך מדי לטפטוף, מערבבים לתוכו כמה כפות חלב).

חותכים את הפשטידה לרצועות, ומעבירים לצלחות. מזלפים כל טריז פאי ברוטב נוסף, ומגישים.


  • 300 מ"ל קרם
  • 1 כף סוכר סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 60 גרם חמאה מומסת
  • 125 גרם ביסקוויטים מאלט, כתושים גס
  • 400 גרם רוטב קרמל שנרכש בחנות
  • 4-5 בננות גדולות, קלופות וקצוצות

בעזרת מיקסר חשמלי מקציפים שמנת ליצירת פסגות רכות. מקפלים פנימה את הסוכר ותמצית הוניל ומניחים בצד.

מערבבים את החמאה המומסת לפירורי הביסקוויטים ומניחים בצד.

מניחים 1 1/2 כפות רוטב קרמל בתחתית כל צנצנת ומקישים על הספסל לרמה. כף או צינור קינוח גדושי כף מהקרם ויישר עם מרית. מפזרים 1 כף פירורי ביסקוויטים על השמנת ומעליה שכבת בננה קצוצה.

חוזרים על הפעולה עם עוד 1 1/2 כפות רוטב קרמל, שכבת שמנת, פירורי ביסקוויטים ובננה.

בננות מבשילות במהירות במזג אוויר חם. ברגע שהם בשלים, אתה יכול לאחסן אותם במקרר עד שאתה רוצה לאכול אותם. העור עשוי להיות שחור אבל הבשר לא יושפע.

PER SERVE • אנרגיה 2736Kj • חלבון 5g • סך השומן 35g • שומן רווי 21g • פחמימות 79g • סוכרים 58g • נתרן 394mg


פשטידת בנפו

מקורו של פשטידת בנפו החל משנת 1971, הוצג לעולם על ידי הבעלים (נייג'ל מקנזי) והשף הראשי (איאן דאדינג) של מסעדה במזרח סאסקס (אנגליה), שהתכנסו כדי לתקן מתכון אמריקאי למנה בשם Blum's Coffee Toffee Pie. . לא לגמרי מרוצה מהמתכון האמריקאי, הם ניסו וריאציות רבות, הם ניסו אפל, הם ניסו מנדרינה, אבל מקנזי הציע פאי בננה וכך נולדה פאי הבנפו (בננה וטופי). לפשטידה המקורית היה גם בסיס מאפה מתוק, אך ככל שהזמן התפתח נודעו וריאציות אחרות של המתכון ובסיס הביסקוויטים המתוקים המרוסקים משמש כיום בדרך כלל כנורמה. המתכון האמריקאי גם קרא להכין את הטופי מרתיחה של פחית חלב ממותק (מרוכז) שלא נפתח, כדי להרתיח מתחת לקו המים במשך מספר שעות, להפוך אותו לחומר טופי סמיך כהה יותר. כיום משתמשים בשיטה קלה יותר, בטוחה ומהירה הרבה יותר על ידי הבאת החלב המרוכז לרתיחה והרתיחה רציפה עד שהוא הופך לטופי סמיך כהה חלק.


צפו בסרטון: בישול קינואה - הדרך הקלה והמהירה לבשל קינואה טעימה!!!


הערות:

  1. Tujar

    אתה צוחק?

  2. Ascot

    It is obvious in my opinion. I will not say this subject.

  3. Monte

    בסדר! כולם היו כותבים ככה

  4. Justice

    יש שניות שבהן הדקות מחליטות הכל. וזה נמשך שעות. משבר פיננסי ומיני: אתה פותח את הארנק, ושם אתה זין אהבתי אותך - העצים היו כפופים. יש ג'וק, זה מתנדנד... "החזה הוא הפנים של אישה!" פשט וכבוש!

  5. Femi

    ההודעה מבדרת מאוד

  6. Doktilar

    I believe you were wrong. כתוב לי בראש הממשלה, דונו בזה.

  7. JoJogul

    very remarkable topic



לרשום הודעה